Sabores de España en México: Descubre los 8 Mejores Restaurantes Españoles

La gastronomía española es famosa en todo el mundo por su diversidad y sabor. En México, la influencia española se ha fusionado con la local, creando una oferta gastronómica única. En este artículo, te llevamos a un recorrido por los mejores “restaurantes españoles” en México, donde cada bocado es un viaje al corazón de España.

La experiencia culinaria española explorando estos restaurantes, cada uno con su propio encanto y especialidad. A continuación, te proporcionamos una guía sobre la ubicación y los costos aproximados de estos destacados restaurantes españoles en México para planificar tu próxima salida gastronómica.

El Rincón de Valencia en Ciudad de México

• Ubicación: Situado en la Colonia Del Valle, una de las zonas más concurridas y gastronómicamente ricas de la Ciudad de México.
• Costo aproximado: Los precios por persona para una comida completa incluyendo entradas, plato principal y bebidas, varían entre $500 y $800 MXN.

La Marisma en Guadalajara

• Ubicación: Ubicado en el corazón de Guadalajara, fácilmente accesible desde las principales áreas de la ciudad.
• Costo aproximado: Una cena por persona, incluyendo mariscos y una selección de vinos, puede oscilar entre $600 y $900 MXN.

Tapas & Tintos en Monterrey

• Ubicación: Encontrarás este acogedor restaurante en el distrito de San Pedro, conocido por su vibrante escena culinaria.
• Costo aproximado: Para una experiencia de tapas y vinos, el costo por persona ronda entre $400 y $700 MXN, dependiendo de la selección de vinos.

Barcelona en México en Puebla

• Ubicación: Este restaurante se localiza en el centro de Puebla, una ciudad famosa por su arquitectura y oferta gastronómica.
• Costo aproximado: Disfrutar de una variedad de tapas y bebidas en este lugar tiene un costo aproximado por persona de $350 a $600 MXN.

El Asador Vasco en Oaxaca

• Ubicación: Situado en el centro histórico de Oaxaca, cerca de sus famosos mercados y museos.
• Costo aproximado: Una cena que incluye carnes o pescados al estilo vasco, acompañados de vino, puede costar entre $700 y $1000 MXN por persona.

Jamón Jamón en Ciudad de México

• Ubicación: Este restaurante tiene una ubicación privilegiada en Polanco, una de las zonas más exclusivas de la Ciudad de México.
• Costo aproximado: Para degustar jamones, quesos y acompañamientos, el costo por persona se encuentra entre $500 y $800 MXN.

Innovatapas en Querétaro

• Ubicación: Localizado en el vibrante centro de Querétaro, rodeado de historia y cultura.
• Costo aproximado: Experimentar las innovadoras tapas y platos principales en este lugar puede costar aproximadamente $450 a $700 MXN por persona.

Vanguardia Española en Cancún

• Ubicación: Este restaurante se encuentra en la zona hotelera de Cancún, ofreciendo vistas espectaculares junto a su oferta culinaria.
• Costo aproximado: Disfrutar de una comida innovadora en este lugar tiene un costo promedio de $600 a $900 MXN por persona, sin incluir vinos premium.

La Paella Perfecta: Un Viaje a Valencia Sin Salir de México

Para los amantes de la auténtica paella valenciana:

• El Rincón de Valencia: Este restaurante es conocido por su auténtica paella, cocinada al fuego lento y con ingredientes traídos directamente de España. Ubicado en el corazón de la Ciudad de México, es el lugar perfecto para quienes buscan saborear la verdadera esencia de Valencia.
• La Marisma: Situado en Guadalajara, La Marisma ofrece una variedad de paellas que te harán sentir en la costa española. Su paella de mariscos es un must para cualquier amante de los sabores del mar.

Tapas y Tintos: Un Paseo por las Calles de Madrid

Para degustar las mejores tapas y vinos españoles:

• Tapas & Tintos: Con una atmósfera que recuerda a las típicas tabernas de Madrid, este lugar en Monterrey ofrece una amplia selección de tapas acompañadas de una excelente carta de vinos españoles. Es muy similar a los sitios que se conocen en un tour de tapas Madrid pero con un toque muy Mexicano.
• Barcelona en México: Este acogedor restaurante en Puebla te invita a disfrutar de las tapas clásicas, como patatas bravas y gambas al ajillo, en un ambiente que combina lo mejor de la cultura mexicana y española.

Carnes y Jamones: Delicias de la Madre Patria

Para los que buscan la mejor calidad en carnes y jamones ibéricos:

• El Asador Vasco: Especializado en carnes y pescados al estilo vasco, este restaurante en Oaxaca es el lugar ideal para los que aprecian el sabor intenso y la calidad excepcional de los productos españoles.
• Jamón Jamón: Este espacio en la Ciudad de México ofrece una selección incomparable de jamones ibéricos, acompañados de quesos y vinos que resaltan los sabores de España.

Innovación y Tradición: Los Restaurantes Españoles que Renuevan la Cocina

Para experimentar la fusión entre lo clásico y lo moderno:

• Innovatapas: En el corazón de Querétaro, este restaurante lleva las tapas a un nuevo nivel, combinando técnicas modernas con los sabores tradicionales españoles.
• Vanguardia Española: Ubicado en Cancún, este restaurante es famoso por reinterpretar platos clásicos españoles, ofreciendo una experiencia gastronómica única que desafía y deleita el paladar.

Consejos para una Experiencia Gastronómica Completa

• Reserva con anticipación, especialmente en fines de semana o festividades importantes.
• Explora más allá del menú, preguntando al personal sobre platos especiales o recomendaciones del chef.
• Maridaje perfecto: Consulta sobre las opciones de vinos para complementar tu comida y elevar la experiencia.
• Aventúrate por lo desconocido, probando platos o ingredientes que no sean tan familiares para disfrutar de la auténtica cocina española.